
De allereerste beelden die ik me herinner als kind, zijn die van hoe de zon weerkaatste op de golven in de ogen van mijn stralende ouders tijdens onze zomerse zeiltochten. Ik was drie jaar oud en samen met onze twee zwarte Schotse terriers voeren wij de Oost- en Westerschelde af in een houten zeilboot. Mijn papa zat altijd aan het roer. Hij was een bijzonder woeste zeeman, yet, in his way, a very classy gentleman.
Bij laag tij, met nog wat kabbelend water onder ons, genietend van de leegte, de wind en het gekrijs van de meeuwen, legde hij ons bootje stil op een zandbank. Ik herinner me nu vooral die grote, sterke handen van hem die plots het water in gingen, zoekend, gravend, en die dan tot mijn grote verwondering enkele oesters of mosseltjes binnenboord haalden. Zo zochten we ons eten bij elkaar, gewoon daar waar het net op dat moment voor handen was. Ik speelde ondertussen op die zandbak. Vaders buit belandde altijd op zijn kleine grill in het zand. Eten werd zo geluk. Bij het wassende water sprong ik snel weer mee aan boord en we zeilden naar huis.
Doorgaan met het lezen van “OUT OF THE BLUE MENU MAR-I-CEL”
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.